汇总:每道菜要做几份

把屏幕上还要做的菜全部加起来,让厨房可以一次做一批。

使用者:厨房所在位置:厨房显示屏
本页内容

汇总会把厨房显示屏上还要做的菜全部加起来,每一页都算。用它来一次做一批:六份 Roti Canai 一起做,不必一张单一张单地做。

汇总

右边是汇总:每道菜一行,总数大大地显示。
  1. 汇总:打开它,再按一次就关上。打开时按钮会亮着。
  2. 汇总 · 2 张单:它加起来的单数,也就是看板显示的每一张单,每一页都算。
  3. × 6:一道菜的总数。
  4. 下面那一行:同一道菜点法不同时,每种各几份。
  5. 关闭:关上汇总。

一次做一批

  1. 按顶栏的汇总。
  2. 看总数,把数量最多的一起做。
  3. 照常在单上点做好的菜,汇总会自己减少。
  4. 按关闭,或再按一次汇总。

它算哪些菜

  • 只算还要做的菜。点过完成的菜、划掉的菜,以及退菜单上的菜,都不算。
  • 选了工作站标签,就只算那个工作站的菜;选全部,就算屏幕上每个工作站。
  • 新单一进来,就会马上加进去。
  • 在出菜口,算的是等着送出去的、已经做好的菜。

已完成清单和汇总共用屏幕右边:打开一个,另一个就会关上。

如果出了问题

  • 没有待做的菜:屏幕上的菜都做好了,或者屏幕上没有单。
  • 汇总自己关上了:有人打开了已完成清单。再按一次汇总。

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