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老板应用：排行 (Top)

Boss app 的 Top 标签页。Top items 按金额或数量排名，列出前 10、50 或 100 个，每个附有占总额的比例；或 Top outlets 按净销售额排名，附有账单数和平均每单，和最好的一家相比。

使用者:老板所在位置:老板应用（Boss app）
本页内容

Top（排行）显示顶栏所选的日子和分店里，什么卖得最多、哪家分店卖得最多：

  • Top items（最畅销菜品）：卖得最多的菜和饮料，按金额或按数量，前 10、50 或 100 个。
  • Top outlets（最佳分店）：您的分店，从净销售额最多的一家往下排。

每个数字都是后台报表自己的：菜品来自 菜品销售 (Item Sales)，分店来自 销售 (Sales)。Boss app 只有英文，所以下面照屏幕写英文，并在括号里附上中文意思。图里的数字都是虚构的。

开始之前

  • Top items 需要 Reports（报表）、Item Sales（菜品销售）、View（查看）。没有的话：Your sign-in may not see item sales.（您的登录不能查看菜品销售。）
  • Top outlets 需要 Reports、Sales Reports（销售报表）、View。没有的话：Your sign-in may not see sales by outlet.（您的登录不能查看各分店销售。）
  • Top outlets 需要不止一家分店。只能看一家分店的登录，没有什么可排。

Top items 的每个部分

Top items，按金额，前 10 个。
  1. Top items / Top outlets：要排什么。亮着的是画面上那一个。
  2. By amount（按金额）/ By qty（按数量）：按每个菜品带来的钱排，或按卖出的数量排。只有 Top items 才显示。
  3. 10、50、100：列出多少个菜品。一开始是 10 个。
  4. 名次和菜品：1 是卖得最好的。菜品名称是卖出时的名称。
  5. 数字：By amount 时是金额；By qty 时是卖出的数量。
  6. 长条：这个菜品占全部的比例，全部是指那几天卖出的所有菜品，不只是列出来的。占营业额四分之一的畅销菜，长条就是四分之一。
  7. 小数字：By amount 时是卖出的数量，例如 42 sold（卖出 42）；By qty 时是金额。
  1. 按 Top items。
  2. 按 By amount 按金额排，或按 By qty 按数量排。
  3. 按 10、50 或 100 看更长的列表。

这些菜品就是后台 菜品销售 (Item Sales) 报表自己的：已付账单和退款单据的项目，作废的项目不算，退款扣回它自己的部分。By amount 就是那个报表的顺序和它的 Total（合计）栏。列表由 FooodPos 排好、截好，所以手机只下载它显示的那几行。

Top outlets

Top outlets：每家分店的净销售额，和最好的一家相比。
  1. 名次和分店：净销售额最多的分店排第一。
  2. Net sales（净销售额）：扣除折扣后、未加税和服务费前。
  3. 长条：这家分店和最好的一家相比：最好的一家是满条。
  4. 账单数和平均：它的账单数，以及 avg（平均）：它的实收除以账单数。
  5. 底部那一行：日子，例如 Net sales today.（今天的净销售额。），以及怎么看长条：The bar is each outlet against the best one.（长条是每家分店和最好的一家相比。）

这里的分店就是顶栏勾选的那几家，没有别的。数字是 销售 (Sales) 报表每家分店的数字（它的 By outlet 面板）。

  1. 按 Top outlets。
  2. 只想排其中几家分店，就在顶栏的分店面板里勾选它们，再按 Done。

日子

日子就是顶栏的，和每个标签页一样：Today、Last 7 days、一个月，或您自己的 From 和 To。选 Last 30 days（最近 30 天）才看得出真正好卖的，不只是今天的运气。

如果……