报表 (Reports)

所有报表，按五个分类：Sales、Pay Later & Deposit、Tax、Staff 与 Other。

• 所有报表共用的控件后台报表顶部的框和下方的分项。门店框、POS 框和它下面那行字、日期、By outlet 与 By POS 两个分项、多种货币的提示，以及 导出 CSV 和文件名。
• 销售报表 (Sales Report)：销售 (Sales)销售报表的每个数字。Collected、Net sales、税和服务费、人均、折扣从哪里来、按订单类型、按渠道和逐日，按您选的门店、POS 和营业日计算。
• 销售报表 (Sales Report)：销售清单 (Sales list)您选的日子里的每一张账单，按单号排列，已付款、已退款或已作废；打开一张账单，看它所有的行、税、付款，以及和 POS 打印一模一样的收据，还有 Previous、Next、Print、Export PDF、Email 和 WhatsApp。
• 销售报表 (Sales Report)：菜品销售 (Item Sales)实际卖出了什么，按品项、按类别或按报表组，每一项的数量、折扣、净额、合计、成本、利润和利润率，按您选的门店、POS 和营业日计算。
• 销售报表 (Sales Report)：付款 (Payments)付款汇总，一种付款方式一行。现金、刷卡、电子钱包、挂账和订金各收了多少，找零、附加费、小费和每种方式的占比；下面是收回的挂账欠款，以及收取和退还的订金。
• 销售报表 (Sales Report)：支付终端 (Payment terminals)您门店的刷卡机（PBB、Fiuu）和 iPay88，每台 POS 怎么使用它们。iPay88 请求，包括已批准却没有账单记录的请求；以及每一笔交易、作废、退款和查询的 Terminal log，含发出了什么、收到了什么。
• 销售报表 (Sales Report)：促销销售 (Promotion Sales)在您选的营业日里，促销、优惠券和手动折扣减掉了多少。折扣的分法，每个促销和每张优惠券的账单、营业额和成本，逐日，以及任何数字背后的账单。
• 销售报表 (Sales Report)：单号检查 (Numbering check)每个收据号码序列，按 POS 和月份，逐一检查有没有缺号。号码范围、数量、None missing 或缺了哪些、附上原因的跳号说明、POS 还没送来的号码、还款收据、订金和订金退款的序列，以及旧规则下作废的账单。
• 挂账与订金报表 (Pay Later & Deposit Report)：挂账未付 (Pay later outstanding)截至某一天，顾客在挂账上欠多少，一位顾客一行，按每张发票的日期分成 0-7、8-30、31-60、61-90 和 90 天以上，并标出快满 12 个月未付、SST 将到期的发票。
• 挂账与订金报表 (Pay Later & Deposit Report)：挂账记录 (Pay later activity)在您选的营业日里挂账发生了什么。发票、挂单和已转换的挂单、按付款方式收回的欠款、退回挂账、注销和调整，按门店列出。
• 挂账与订金报表 (Pay Later & Deposit Report)：挂账 SST (SST on pay later)挂账发票的 SST，按付款那一天、在卖出的门店计算，供按收款申报 SST 时使用。已付、注销和退回各多少及其 SST 部分，以及给税务代理、逐张发票的 CSV。
• 挂账与订金报表 (Pay Later & Deposit Report)：持有订金 (Deposits held)截至某一天您为顾客持有的钱，一笔订金一行。每笔持有多久、有效到哪一天、已过期仍持有的、重复还款而保留的余额，以及所持金额中的 SST 部分。
• 挂账与订金报表 (Pay Later & Deposit Report)：订金记录 (Deposit activity)在您选的营业日里订金发生了什么。收取的订金和追加，以及退还的钱，各按付款方式；用在账单上和没收的订金；算作销售的订金；以及每一张单据。
• 挂账与订金报表 (Pay Later & Deposit Report)：订金 SST (SST on deposits)订金的 SST 按收到钱的那一天计算，订金退款则在退钱那一天作为抵减，逐日、逐门店列出，并附给税务代理、逐笔订金的 CSV。
• 税务报表 › 税务汇总 (Tax Summary)报税的数据来源。每个税率的税基和税额，Included in price（含在价格里）和 Added on top（另外加上）分开，每一项是按什么收的，按 POS、按门店（附上 SST 号码）分开，以及给税务代理的 CSV。
• 员工报表 › 佣金 (Commission)所选日子的已付账单上，谁赚了多少。只有带着员工的项目才有佣金，退款会把佣金收回。方块、By outlet、按员工列出菜品和小计的 By staff 标签页、列出每个账单项目的 Item detail 标签页，以及 CSV 文件。
• 员工报表 › 考勤 (Attendance)每一次上班和下班打卡，来自 POS、考勤机和后台。列出 In 和 Out 配对的 Daily 视图、给发薪用的 Monthly sheet、含暂扣打卡的 Raw logs、Staff 和 View 选择框、Excel 和 PDF，以及经理加上或更正时间并写明原因。
• 其他报表 › 库存 (Stock)一排标签页下的六份库存报表：Purchases、Consumption、Wastage、Counts、Balance 和 Stock card，每一份回答什么问题、什么时候用、门店选择框、CSV 文件，以及打开库存卡的品项名称。
• 其他报表 › 库存：采购 (Purchases)所选日子里已过账的送货单，按供应商、按品项或一张一张列出，按过账日或发票日期。方块、By outlet、点进一个供应商、单位成本、没有价格的项目，以及 CSV 文件。
• 其他报表 › 库存：消耗 (Consumption)所选日子的销售按配方从仓库用掉了什么，按原料或按菜品。Bills posted、Net sales、Menu cost 和 Stock cost，跳过了部分配方的账单，每道菜按库存成本计算的毛利，以及 CSV 文件。
• 其他报表 › 库存：报损 (Wastage)所选日子里已过账的报损单，按品项、按原因或一张一张列出，按架上平均成本计价，并和同样日子的销售用量放在一起。Slips、Thrown away、Consumed by sales、Waste as % of consumption，以及 CSV 文件。
• 其他报表 › 库存：盘点 (Counts)所选日子里过账的货架盘点，以及它们和账面比较的结果。Counts、Lines off、Gains、Losses 和 Net，每次盘点的盈亏，以及每个盘点项目的差异（金额最大的在前），和 CSV 文件。
• 其他报表 › 库存：结余 (Balance)仓库在某个营业日结束时有什么、值多少，从账本重算出来。As at、Items、Total value、今天的 Ledger vs shelf、Show empty shelves、顾客寄存的酒瓶、每家门店自己的一行，以及 CSV。
• 其他报表 › 库存：库存卡 (Stock card)一个品项在一段营业日里的每一笔变动，从期初结余到期末结余。选品项、方块、变动的 Date、Document、What、In、Out、Balance、成本和 Note，寄存酒瓶变动的时间、顾客的货架，以及 CSV。
• 其他报表 › 班次 (Shifts)每台 POS 钱箱的交班记录。每个班次的 POS、谁开的、开和关的时间、账单和销售、备用金、应有和点到的现金，以及差额，加上 Net variance、By outlet、By POS 和 CSV。
• 其他报表 › 各 POS 日结 (Day end by POS)一家门店的一个营业日，一台 POS 一台 POS 地看。四个方块、Each POS at a glance、每台 POS 一个部分（它的销售、它收的款项、它的钱箱和班次）、等于当天 Z 报表的 Outlet total、数字算在哪台 POS，以及 CSV 和 PDF。
• 其他报表 › 操作记录 (Activity)您餐厅自己的记录：谁在何时何地做了什么。问题按钮、Outlet、Person 和 Search 选择框、More filters、Only what changed something、每一行写成一句话、离线说明、显示前后变化的 What changed，以及为什么这份报表只能按名称授予权限组。