主档 (Masters)
菜单 (Menu)
Items、Categories、Modifiers、Menu Designer、Price Levels、Promotions 与 Vouchers。
- 菜单项目 (Items)后台的 Items(菜单项目)列表,一部分一部分地讲解:找菜品、像电子表格一样直接在列表里修改、选择要显示的栏、查看菜品印到哪里、标为售罄、复制或删除,以及一次勾选多个。
- 菜单项目 (Items):新增项目(General 标签页)用 + New item 新增菜品、饮料、套餐或原料,并逐个填好它的 General 标签页。类型、名称、条码、类别、单位、颜色、图片、说明和各个开关,一一讲解。
- 菜单项目 (Items):Tax & charges 标签页设定项目的税从哪里来:Follow Outlet(跟随分店)、No Tax(无税),或逐个勾选它自己的税;价格是否已含税、Exempt(免税),以及服务费改在哪里设定。
- 菜单项目 (Items):Pricing 标签页项目 Pricing 标签页上的价格:基本价格、成本价、最低价格、每个价格等级各自的价格、由收银员输入的价格,以及按重量出售的项目。
- 菜单项目 (Items):Kitchen 标签页选择哪些厨房站点会收到一个菜品的单子,一个或好几个,或让它跟随它的类别;用 Never print to the kitchen 让菜品不印到厨房打印机。
- 菜单项目 (Items):Modifiers 标签页选择菜品下单后 POS 要询问的加料组,查看它的类别带来的加料组,让菜品不用类别的某个加料组或把它找回来,以及不离开项目就新建一个加料组。
- 菜单项目 (Items):Set contents 标签页(套餐)在套餐的 Set contents 标签页上组成一个套餐。POS 要问的问题、要选几个、可选的菜品、要加钱的升级、默认选项,以及 Fixed 或 Sum 定价。
- 菜单项目 (Items):Commission 标签页让项目为卖出它的员工带来佣金。为每个员工类别设定佣金,按百分比或每份固定金额,按折扣后或折扣前的价格计算。
- 菜单项目 (Items):Ingredients 标签页在 Ingredients 标签页上给菜品设定配方,让每卖出一份都把它的原料从货架上扣掉。材料、一份用多少、单位、损耗和备注。
- 菜单项目 (Items):图片从 Items 列表或项目的 General 标签页,给菜品加上、更换或拿掉图片。大照片会自动缩小;图片会显示在 POS 和 QR 菜单上。
- 菜单项目 (Items):复制项目从现有的菜品复制出一个新菜品,带着它的全部资料,再给它自己的编号和名称。副本带走什么、什么留在原来的菜品上,以及说明这一切的蓝色框。
- 菜单项目 (Items):从 Excel 或 CSV 导入从 Excel 或 CSV 文件一次新增或更新很多项目。下载范例文件或您自己的项目,在保存任何东西之前逐行检查文件,下载有问题的行,然后导入。
- 菜单项目 (Items):一次修改或删除多个在 Items 列表上勾选菜品,或勾选搜索找到的所有菜品,然后一次修改它们的类别、厨房站点、税和开关;之前会先检查,显示会改变什么。也可以删除勾选的菜品。
- 菜单项目 (Items):税从哪里来一次把很多勾选的菜品改为 Follow Outlet(跟随分店),或改回它们自己的税。每个菜品都会在每家分店、每种订单类型下,修改前后各算一次,金额会改变的每一个都要您先确认。
- 菜单项目 (Items):今日售罄 (86)在 Items 列表上用 86 把菜品标为今日售罄,可以针对一家或几家分店,用 Back on 恢复供应。售罄期间 POS 和 QR 菜单显示什么,以及它什么时候会自动恢复。
- 类别 (Categories)在后台把菜品分成类别:编号、名称、第二语言名称、上级类别、默认厨房站点、报表分组、颜色和顺序,以及每一项会改变 POS、菜单和报表上的什么。
- 附加选项 (Modifiers)在后台的 Modifiers(附加选项)里,建立加菜时 POS 要问的问题,例如冰量或辣度,包括每条规则(单选或多选、最少、最多、可重复、立即询问)和选项的每个部分(图片、厨房名称、价格、库存、默认)。
- 附加选项 (Modifiers):套用到菜品 (Apply to items)在附加选项组的 Apply to items(套用到菜品)标签页,一次把组放到许多菜品上:逐道勾选(By item)或整个类别勾选(By category),两种视图的每个筛选、勾选、标注和按钮都有说明。
- 菜单设计器 (Menu Designer)后台菜单设计器的每个部分:菜单列表、Designed 或 Auto、类别标签和按钮网格、怎样新增菜单,以及每台 POS、自助点餐机和扫码点餐页面显示哪个菜单。
- 菜单设计器 (Menu Designer):Designed 或 Auto把菜单在 Designed(手动排版)和 Auto(自动跟随您的菜品和菜品类别)之间切换;切换时问的两个问题、Auto 菜单在 POS 上显示什么,以及要到哪里修改。
- 菜单设计器 (Menu Designer):类别和按钮在菜单设计器里手动排一个设计菜单:新增类别标签,设定它的网格、标签颜色和标签图片,放上菜品、其他类别或空白的按钮,Add button 的每个栏位都有说明,然后保存或删除类别。
- 菜单设计器 (Menu Designer):自动填满类别让设计菜单的某个类别从菜品类别自动填满,每道新菜都会自己出现在 POS 上,不用放按钮;Fill automatically 的设置、浅色格子、Leave this dish out 和 Pin it here,以及菜品填入的顺序。
- 菜单设计器 (Menu Designer):菜单设置 (Menu settings)选择 POS 把菜单的类别标签放在哪里:上方、左边(一到三列,自动或固定行数)或纯文字列表;以及菜品有第二语言名称时,按钮显示哪个名称。
- 菜单设计器 (Menu Designer):拖动按钮和标签在菜单设计器里用鼠标或手指拖动类别标签、按钮和自动放上的菜品来移动它们;每种放下会做什么、拖动时的标示是什么意思,以及新的顺序怎样保存。
- 价格等级 (Price Levels)在后台建立有名字的价格表,例如外卖价或会员价,然后给每道菜设它在这个等级的价格,再选择在哪里使用这个等级:分店、桌子、订单类型、扫码点餐配置或自助点餐机。
- 促销 (Promotions)后台的 Promotions(促销)页面逐项说明:所有促销的列表,每个促销给什么、何时、在哪里、过去 30 天送出多少,筛选,四张新增促销卡片,以及如何打开、修改、停用或删除促销。
- 促销 (Promotions):单品或分类折扣对您选的菜品或整个分类减去百分比或金额的促销,可设每行上限、最低消费,并排除某些菜品。逐步说明 What it gives(给什么)的每一个框。
- 促销 (Promotions):欢乐时光 (Happy hour)只在您设定的日子和时段内、对选定菜品的折扣,按每道菜点单的时间判断。日子、时段、跨过午夜的时段、有效日期,以及每道菜的欢乐时光价格。
- 促销 (Promotions):买 X 送 Y (Buy X get Y)买够一定份数,就送更多份或更便宜,可以来自同样的菜(买 2 杯 teh,第 3 杯免费),也可以来自别的菜(买汉堡送薯条)。Buy 和 Get、免费、打折或减金额、每张账单的套数,以及赠送的份数从哪里来。
- 促销 (Promotions):账单总额分级 (Bill total tiers)消费超过某个金额,整张账单就减钱或打折,可设几级(消费 RM 50 减 RM 5;消费 RM 100 打 9 折)。消费起点、折扣和它的上限、消费计算哪些菜,以及它在账单计算中的位置。
- 促销 (Promotions):每道菜自己的价格(篮子)在一个单品折扣或欢乐时光里,给每道菜一个自己的价格或折扣百分比(啤酒 RM 9.90、咖啡半价),保存前就能看到每道菜会卖多少。篮子表格、套餐、上限,以及给其他菜的折扣。
- 促销 (Promotions):何时、何地、如何套用每个促销的 When(何时)和 Where and how(何地与如何)框。日子、时段和有效日期;分店和渠道(POS、扫码点餐);自动套用或由收银员套用(可要求经理);优先级、叠加、不可同时使用、手动打折的行,以及停用。
- 促销 (Promotions):试算 (Try it)在客人之前,先用样本账单试一试促销。加入菜品,设置每道菜点单的时间、订单类型、渠道、分店和手动折扣,然后看每个促销做了什么、收银员可以套用什么,以及其他促销为什么没有套用。
- 优惠券 (Vouchers)后台的 Vouchers(优惠券)页面逐项说明。三个标签页、Codes 列表上每张券给什么和现在在哪里、新增像 WELCOME10 这样可重复使用的券码、券码的记录、释放卡在未结账单上的券码、作废和删除。
- 优惠券 (Vouchers):优惠券给什么、何时可用优惠券条件的每一个框,券码和印刷批次都一样。折扣和上限、减整张账单还是指定菜品、相对于服务费和税什么时候减、最低消费、在哪里用、日期、使用次数,以及不能和什么同时使用。
- 优惠券 (Vouchers):印刷批次 (Printed batches)一次做出很多张一次性优惠券码,每张 A4 纸印十张,并追踪每一个券码。Printed batches 标签页、+ Generate codes(Prefix、How many)、批次页面、Print sheet、Print all, voided too、Download CSV、Edit batch,以及作废遗失的券码。
- 优惠券 (Vouchers):在 POS 赠送让收银员在 POS 的桌位画面送客人一张优惠券,印在带有自己券码的凭条上。印刷批次上的 Can be given at the POS、Good for (days)、每家分店每天最多几张、收银员看到什么,以及 Given at the POS 标签页。
- 优惠券与促销、折扣一张账单上,优惠券遇到促销、员工输入的折扣或 QR 游戏奖品时会怎样。优惠券上的三个选项、为什么促销优先、收银员对输入折扣的询问、独占账单的优惠券、可叠加的游戏奖品,以及钱从账单上减掉的顺序。
