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寄存 (Custody)：注销或释放寄存品

一件寄存品的全部。谁留下的、在哪台 POS 寄存、寄存了什么、每次领取和注销及其日期时间，以及经理怎样注销一件寄存品或释放一件已过期的，包括“Where do the bottles go?”。

使用者:经理所在位置:后台
本页内容

在 寄存 (Custody) 页面点一件寄存品，它的窗口就会打开。窗口讲出这件寄存品的来龙去脉：谁、什么时候留下的，谁在哪台 POS 收的，寄存了什么，领了多少、谁交还的，注销了什么。客人说他还剩两杯，问的是过去的事，这个窗口能回答。

窗口能改的只有一件事：写明原因结束这件寄存品。已过期的寄存品是释放（Release）。没过期的是注销（Write off），例如客人要求，或酒瓶打破了。两种情况都要选酒瓶去哪里。

后台可以切换 EN / 中文 / BM。选 中文 时，菜单、页面标题和常用按钮显示中文；窗口里的栏位、按钮和信息仍是英文，所以下面照屏幕写英文，并在括号里附上中文意思。图里画的是选 EN 时的样子。

开始之前

  • 您的后台权限组需要 Custody (kept items)（寄存）才能打开窗口。
  • 要结束寄存品，还需要 Write a kept item off（注销寄存品）。没有的话，按钮不会出现。

打开一件寄存品

  1. 在后台菜单的 主数据 (MASTERS) 下，点 库存 (Stock)，再点 寄存 (Custody)。
  2. 找到那件寄存品：按电话、名字或编号搜索。见寄存 (Custody)。
  3. 点它那一行。窗口打开，标题是寄存品的编号和客人。

窗口的每个部分

一件寄存品：资料、寄存了什么，以及领取了什么。
  1. 标题：寄存品的编号和客人的名字。
  2. 说明那一行：状态（Kept、Part collected、Collected、Expired 或 Written off）、发生了什么（1 collected, 1 still held），以及还剩多久（69 days left、Ran out 3 days ago）。
  3. 资料：Customer（客人）和 Phone（电话）；Short code（短编号），和寄存单上的一样；Kept（寄存时间），寄存的日期和时间（手动输入的是所选的日期和 keyed in by hand）；Kept by（收件人），在 POS 上选的员工，如果登录的是另一个人，后面写 (signed in: Ali)；POS，寄存时那台 POS 的编号，手动输入的寄存品是 —；Collect by（领取期限），最后一天；Bill（账单），卖出时的账单；Outlet（门店），酒瓶在哪里。寄存品上写的 Note（备注）在资料下面。
  4. What was kept（寄存了什么）：每个品项，有 Kept（寄存）、Collected（已领）、Written off（已注销）和 Still held（仍保管）。寄存数永远等于另外三个相加。品项后来改了名的话，寄存单上印的名字下面写 Now called …（现在叫……）。
  5. 下面那一行：寄存品在库存里不值钱；客人已经在账单上付了钱。
  6. What has been collected（领取记录）：每次交还：When（时间），日期和时间，下面是它算进的 Business day（营业日）；Item（品项）；Qty（数量）；交还时的 POS；Handed back by（交还人）；以及 Bill（账单）。没有的话写 Nothing has been collected yet.（还没有领取过。）
  7. Write this keep off（注销这件寄存品）：打开结束寄存品的面板。已过期的寄存品写 Release this keep（释放这件寄存品）。见结束一件寄存品。
  8. What was written off（注销记录）：有注销过才出现：When（日期时间和营业日）、Item、Qty、Who（谁）、Where it went（去了哪里：Back to the store room 退回仓库、Broken or spoiled 破损或变质）和 Reason（原因）。
  9. Close（关闭）：关闭窗口。

寄存品结束后，底部的红色框写着 Ended 23 Oct 2026, 21:14（结束时间）、原因，以及酒瓶去了哪里，例如 1 bottle went back to the store room.（1 瓶退回了仓库。）

结束一件寄存品

  1. 打开寄存品，点 Write this keep off（已过期的话是 Release this keep）。
  2. 在 Where do the bottles go?（酒瓶去哪里？）下，选 Back to the store room（退回仓库）或 Broken / spoiled（破损／变质）。
  3. 看清楚会发生什么，例如 1 will come off the custody shelf and go back to the store room. This cannot be undone, and the customer cannot collect it afterwards.（1 瓶会从寄存架上取下并退回仓库。这无法撤销，之后客人不能再领取。）
  4. 在框里写原因。已过期的寄存品一开始写着 Not collected. Ran out on 2026-12-31.（未领取。已于 2026-12-31 到期。）：想改的话可以改。
  5. 点 Write it off（注销）（或 Release it 释放）。或点 Keep it（保留）关闭面板，什么都不做。
结束一件寄存品：酒瓶去哪里、会发生什么、为什么。
  1. Where do the bottles go?（酒瓶去哪里？）：每次注销都要回答的问题。
  2. Back to the store room（退回仓库）：一开始就选这个。仍保管的部分退回这家门店的库存，按该品项在这里的平均成本计价。它在品项的库存卡上显示为 Custody returned（寄存退回），带日期和时间。
  3. Broken / spoiled（破损／变质）：作为报损注销。什么都不会退回您的库存。
  4. 问题：Why is Tan Mei Ling's kept item being written off?（为什么要注销 Tan Mei Ling 的寄存品？）已过期的寄存品是：Tan Mei Ling did not come back for this. Why is it being released?（Tan Mei Ling 没有回来领取。为什么要释放它？）
  5. 会发生什么：有多少会从寄存架上取下、去哪里。有几家门店时会说出寄存品的门店：酒瓶从那家门店的架上取下，不管您是在哪家门店登录的。
  6. 原因：必填，最多 500 个字符。它和注销记录一起保存，也显示在库存卡上。
  7. Keep it（保留）：关闭面板。什么都不变。
  8. Write it off（注销）（或 Release it 释放）：结束寄存品。进行时显示 Saving…。

绿色大字 已保存 (SAVED) 随后说明发生了什么，例如 K-7QF3W2 is written off, and 1 went back to the store room.（K-7QF3W2 已注销，1 瓶退回了仓库。）列表重新读取。寄存品的状态变成 Written off，它的酒瓶不再在寄存架上。

释放已过期的寄存品

客人的领取权到 Collect by 为止。之后寄存品显示 Expired（已过期），但酒瓶仍在您的架上，直到有人说明它的去向。

  1. 在 寄存 (Custody) 页面，在第二个清单里选 Expired。
  2. 打开每件寄存品，点 Release this keep。
  3. 选 Back to the store room 让这瓶酒可以再卖，或选 Broken / spoiled。
  4. 保留或修改原因 Not collected. Ran out on …，然后点 Release it。

如果……