POS 终端:Kitchen(厨房)
POS 的 Kitchen 子标签页。Kitchen printing(Direct 或 Through the queue),以及主机打印排队单、接了 USB 厨房打印机的副机接收、或厨房显示屏显示的 Stations,还有勾选结果什么都不显示时的警告。
POS 的 Kitchen(厨房)子标签页决定它的订单怎样到厨房,对某些 POS 还决定它服务哪些厨房工作站。哪道菜送哪个工作站,在菜品本身设定;工作站用哪台打印机,在 POS 的 硬件(Hardware)、打印机(Printer)设定。
主机、副机、服务员和厨房显示屏有这个子标签页。订单看板和自助点餐机没有。
后台可以切换 EN / 中文 / BM。选 中文 时,菜单、页面标题和常用按钮显示中文;页面里的栏位、按钮和信息仍是英文,所以下面照屏幕写英文,并在括号里附上中文意思。图里画的是选 EN 时的样子。
开始之前
- 您是 Administrator 或 Manager,而且可以修改这家门店。
- 厨房工作站已经建立:场地 (Room)、厨房工作站 (Kitchen Stations)。整个餐厅只有一份工作站列表,每家门店都一样。见厨房工作站。
- 每道菜的工作站在它的 Kitchen 标签页勾选。见菜品:Kitchen。
打开它
- 在菜单的 主数据 (MASTERS) 下,点 门店 (Outlet),再点 门店 (Outlets)。
- 在门店那一行点 Edit,再点 POS terminals 标签页。
- 在 POS 那一行点 Edit,再点 Kitchen 子标签页。
子标签页的每个部分
Edit T01
⚙️ Settings🔌 Hardware📺 Customer display
🏷️ General🔀 Operation💳 Orders & payments🍳 Kitchen🌙 Shift & day end
KitchenHow this POS's orders reach the kitchen, and for which stations.
Kitchen printingDirect
This POS prints its orders straight to the kitchen printers, even while the internet is down.
1Stations2
✓K1 — Kitchen (switched off: not used)3B1 — BarEXP — Expeditor
The stations whose queued tickets (QR orders, back-office reprints) this POS prints on network printers. None ticked: every station.4
None of the ticked stations is switched on, so this POS prints no queued tickets for network printers. Untick them, or tick one that is.5
CancelSave6
- Kitchen printing(厨房打印):主机、副机或服务员自己的订单怎样在厨房印出。Direct(直接):This POS prints its orders straight to the kitchen printers, even while the internet is down.(这台 POS 直接把订单印到厨房打印机,断网时也一样。)Through the queue(通过队列):For a POS that cannot reach the kitchen printers. Its orders print at a main POS once the cloud has them, so they wait while the internet is down.(给连不到厨房打印机的 POS 用。云端收到订单后,在主机印出,所以断网时会等。)
- Stations(工作站):主机、接了 USB 厨房打印机的副机,以及厨房显示屏才显示。每个厨房工作站一个勾选框,写成 编号 — 名称。
- 一个工作站:勾选就服务它。已停用的工作站,或这是厨房显示屏而它没有屏幕的工作站,只要还勾着就会显示,标着 (switched off: not used)(已停用:不使用)或 (no screen: not used)(没有屏幕:不使用),方便您取消勾选。
- 下面那一行:勾选对这种 POS 的意思(见下面)。
- 警告:勾选会让 POS 什么都不服务,或让屏幕误显示所有工作站时出现(见下面)。
- Save(保存):一次保存 Settings 的所有子标签页。
工作站对每种 POS 的意思
| POS | 勾选的工作站是 | 什么都不勾 |
|---|---|---|
| Main terminal(主机) | The stations whose queued tickets (QR orders, back-office reprints) this POS prints on network printers.(这台 POS 在网络打印机上印的排队单——QR 订单、后台重印——属于哪些工作站。) | 所有工作站。 |
| 接了 USB 厨房打印机的 Sub terminal(副机) | A USB kitchen printer is plugged into this POS, so it also takes queued tickets (QR orders, back-office reprints) for network printers at these stations.(这台 POS 接了 USB 厨房打印机,所以它也为这些工作站的网络打印机接收排队单。) | 所有工作站。 |
| Kitchen display(厨房显示屏) | The stations this screen shows.(这个屏幕显示的工作站。)出餐员的屏幕只勾出餐员工作站:it takes finished orders from every kitchen screen by itself.(它会自己从每个厨房屏幕接收完成的订单。) | 每个有屏幕的工作站。 |
没有 USB 厨房打印机的副机,以及服务员,只有 Kitchen printing。
让服务员平板的订单通过队列打印
离厨房打印机很远、用 Wi-Fi 的服务员平板,可以改为通过云端送单:
- 在服务员的 Kitchen 子标签页,Kitchen printing 选 Through the queue。
- 点 Save。
- 在主机的 Kitchen 子标签页,确认那些单要去的工作站有勾选,或都不勾(表示所有工作站)。
之后平板那一行的 Status 会显示灰色的 Queue。云端收到它的单后在主机印出,所以断网时会等。
