税项与附加费 (Taxes & Charges)：您自己的附加费
您自己的附加费，例如 1% 包装费。它为什么不是税、如何建立、在哪些用餐方式收、它上面的税、为什么一张账单只收一项，以及 0% 的费率。
您自己的附加费是您为自己加在账单上的百分比，例如外带收 1% 包装费。它是 税项与附加费 (Taxes & Charges) 里的一行，What kind of money is this?（这是哪种钱？）设为 A charge of your own, like packaging — your own revenue（您自己的附加费，例如包装费：您自己的收入）。
它和 SST、服务费放在一起，也填在同样的 Rate % 框里，但它是您的钱。每家门店都收它；您要选的是它收在哪些用餐方式上。
后台可以切换 EN / 中文 / BM。选 中文 时，菜单、页面标题和常用按钮显示中文；页面里的栏位、按钮和信息仍是英文，所以下面照屏幕写英文，并在括号里附上中文意思。图里画的是选 EN 时的样子。
开始之前
- 您需要 Taxes & Charges 的 Edit。
- 决定哪些用餐方式要付它，例如只有 Take Away 和 Counter。
建立您自己的附加费
- 在菜单的 主数据 (MASTERS) 下，点 通用设置 (General Setup)，再点 税项与附加费 (Taxes & Charges)。
- 点 + New。New tax or charge 窗口打开。
- 把 What kind of money is this? 设为 A charge of your own, like packaging — your own revenue。顶部的框变成紫色，三行字说明它为什么不是税。
- 输入 Code，例如 PKG，和 Name，例如 Packaging。
- 输入 Rate %，例如 1，以及 Receipt label，例如 Packaging。
- 点 Save。
- 用 Where it is not charged 再打开它，勾选不付它的用餐方式。见选择它收在哪些用餐方式。
New tax or charge
🧾 Tax🏪 Apply to🚫 Where it is not charged
Your own charge. Your own money, not the government's. It is worked out once at the bottom of the bill like the service charge, it is never one of a dish's taxes, and the day's report counts it on a line of its own rather than inside your tax.1
It is your money. A government tax is collected and sent on. This is revenue — it stays with the restaurant, exactly like the service charge.
It is never one of a dish's taxes. It is worked out once at the bottom of the bill, on the summed base, never line by line and never declared to be already inside a menu price.
It is reported apart from tax. The day's report gives it a line of its own. It is never added into your tax figure, and the tax charged ON it is reported as tax.
2Code *
What kind of money is this?PKG
Name *Packaging
A charge of your own, like packaging — your own revenue
3Is this the charge your bills carry?
This is the charge your bills carry.
The tax charged on this charge is the one you set on your service charge row, under "Tax on this charge". There is one answer for all your own revenue: an outlet that pays tax on its service charge pays it on this charge too, and an outlet with nothing ticked there taxes neither of them.5
4Rate % *
1
6Receipt labelPackaging
Statutory code Display order
0
On a charge of your own this is not only the order it is listed in: the lowest one is the charge a bill carries.
7✓Active8CancelSave9
- 紫色框：Your own charge（您自己的附加费），以及它的意思：您的钱，不是政府的；像服务费一样在账单底部算一次；从不是菜品的税；日报表把它单独列一行，而不是算在税里。
- 三项区别：它是您的钱（政府税是代收后上缴，这是收入，像服务费一样留在餐厅）；它从不是菜品的税（在账单底部按加总后的金额算一次，从不逐行算，也从不被当作已含在菜单价格里）；它和税分开报告（日报表单独列一行，从不加进您的税额，它上面收的税按税报告）。
- What kind of money is this?：A charge of your own, like packaging — your own revenue。
- Is this the charge your bills carry?（您的账单收的是这一项吗？）：一张账单只收一项您自己的附加费。这个框写明是不是这一项：This is the charge your bills carry.（您的账单收的是这一项。），或为什么不是。您输入显示顺序时它会跟着变。见每张账单只收一项您自己的附加费。
- 它上面的税：这一行没有税的勾。它上面收的税，就是服务费的 Tax on this charge。
- Rate %：它的费率。为 0 时，一行琥珀色字写着 At 0% no bill carries this charge at all — a charge of nothing is not a charge.（0% 时没有账单会收这项费用：零元的费用不算费用。）
- Display order（显示顺序）：在您自己的附加费上，数字最小的那一项就是账单收的。
- Active（启用）：勾着就收。
- Save：保存并关闭窗口。Apply to 标签页只给政府税：保存后，您自己的附加费只有 Tax 和 Where it is not charged。
选择它收在哪些用餐方式
Where it is not charged 上的勾是不收的地方。要“外带和柜台收 1% 包装费”，就勾选其他用餐方式。
- 在这项附加费那一行点 Where it is not charged。
- 在 Order types 下勾选 Dine In 和 QR Order。
- 看列表上方那句直白的话：Packaging 1% is charged on Take Away and Counter. It is not charged on Dine In and QR Order.（Packaging 1% 在外带和柜台收，在堂食和 QR 订单不收。）
- 点 Save where it is not charged。
PKG — Packaging
🧾 Tax🚫 Where it is not charged
Order types — switching it off here is final
Packaging 1% is charged on Take Away and Counter. It is not charged on Dine In and QR Order.1
The ticks below are where it is NOT charged. To charge it on take-away and delivery only, tick every other order type — the line above always says the plain version.2
| Order type | Notes | |
|---|---|---|
| ☑3 | Dine In DINEIN | |
| ☐ | Take Away TAKEAWAY | |
| ☐ | Counter COUNTER | |
| ☑ | QR Order QR |
- 直白的句子：它收在哪些用餐方式，然后是不收的。保存之前就跟着勾选变。
- 说明：勾的是不收的地方。
- 一个勾：这种用餐方式不付它。
在 税项与附加费 列表上，这一行的 Where it is charged 也写着同样的：Take Away and Counter，灰字 not on Dine In and QR Order。类别和单一菜品也可以关闭，和任何税一样。见税项与附加费：Where it is not charged。
它上面的税
您自己的附加费没有自己的税勾。它和服务费一样，由服务费的 Tax on this charge 决定收什么税：您自己的所有收入只有一个答案；在服务费上收税的门店，也在这项附加费上收；那里什么都没勾的门店，两者都不收税。见税项与附加费：服务费。
每张账单只收一项您自己的附加费
一张账单只能收一项您自己的附加费。同时启用几项时，收的是 Display order 最小的那一项，其他的什么都不收。
画面在三个地方写明：
- 列表上方，一行琥珀色字：A bill has room for one charge of your own. Packaging 1% is the one it carries; Delivery fee 2% is set up here and no bill charges it. The one with the lowest display order wins, so give the charge you want the lowest number — or switch the other off.（一张账单只能收一项您自己的附加费。账单收的是 Packaging 1%；Delivery fee 2% 已设置但没有账单收。显示顺序最小的胜出……或把另一项停用。）
- 另一行的 Where it is charged 下：琥珀色的 Not charged（不收），以及 Packaging comes first（Packaging 排在前面）。
- 它的窗口里 Is this the charge your bills carry? 下：No bill carries this one. A bill has room for one charge of your own and Packaging comes first, at display order 0. To charge this one instead, give it a lower display order than that — or switch Packaging off.（没有账单收这一项……要改收这一项，就给它比 0 更小的显示顺序，或把 Packaging 停用。）
- 决定您的账单要收哪一项。
- Edit 它，给它最小的 Display order，或把其他的停用（取消 Active）。
- 点 Save。