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菜单项目 (Items)：Pricing 标签页

项目 Pricing 标签页上的价格：基本价格、成本价、最低价格、每个价格等级各自的价格、由收银员输入的价格，以及按重量出售的项目。

使用者:老板经理所在位置:后台
本页内容

Pricing（价格）标签页放着项目卖给顾客的价格，以及您自己的成本。大部分菜品只要一个 Base price（基本价格）就够了。外卖比较贵、或欢乐时段比较便宜的菜品，可以在每个价格等级上有自己的价格。

后台只有英文，所以下面照屏幕写英文，并在括号里附上中文意思。

开始之前

  • 您的后台权限组需要 Items、Edit（编辑）。
  • 要给菜品设定每个价格等级的价格，价格等级必须先存在：Menu、Price Levels（价格等级）。

打开这个标签页

  1. 在菜单的 MASTERS 下，点 Menu（菜单），再点 Items。
  2. 点项目的编号（或 + New item）。
  3. 点 Pricing 标签页。

标签页的每个部分

Pricing 标签页：三个价格、两个勾选框，以及每个价格等级的价格。
  1. Pricing（价格）：项目的第三个标签页。
  2. Base price（基本价格）：在没有设定其他价格的地方，顾客付的价格：分店或下面的价格等级，都可以对这个菜品有自己的价格。勾选了 Cashier keys the price 时它会变灰。
  3. Cost price（成本价）：一份的成本，用于报表里的利润。最多四位小数。追踪库存、并且在当前分店货架上有过库存的菜品，下面那一行会写出库存的平均成本和现有数量；有多于一家分店时，会写出分店：Average cost from stock at IPH: 5.35 (40 on hand).（IPH 的库存平均成本：5.35，现有 40）。进货会改变平均成本，但永远不会改这个框。
  4. Minimum price（最低价格）：价格最低可以到多少，无论是打折还是收银员输入价格。留空表示没有下限。
  5. Cashier keys the price（收银员输入价格）：每次加入这个菜品时，POS 都会询问价格，适合按时价卖的鱼或会变动的收费。这时不使用 Base price。
  6. Sold by weight / measure（按重量 / 计量出售）：菜品按公斤、按 100 克、按公升……出售。它的数量可以是小数，例如 0.45。
  7. Price levels（价格等级）：您餐厅的每个价格等级各一行。
  8. 空白的框：在这个等级上没有自己的价格。框里会淡淡地显示基本价格：那就是这个等级收的价格。
  9. Clear（清除）：清空这个等级的价格，让它重新跟随基本价格。
  10. 规则：空白的等级会改用基本价格。

如果您还没有任何价格等级，Price levels 下面会写 No price levels configured.（还没有设定价格等级。）

修改菜品的价格

  1. 输入新的 Base price，例如 15.90。
  2. 检查价格等级：有自己价格的等级会保留它。如果它也该跟着改，就一起改，或按 Clear 让它用基本价格。
  3. 点 Save（保存）。

每台 POS 会在下一次联络云端时取得新价格。

在某个价格等级给菜品另一个价格

  1. 在 Price levels 里找到那个等级，例如 GRAB — Grab。
  2. 在框里输入它的价格：16.90。
  3. 点 Save。

只要用的是 Grab 等级，这个菜品就卖 16.90。用哪个等级是在别的地方选的：分店、桌子、订单类型、QR 设定档、自助点餐机或会员等级。见 Price Levels。

由收银员输入的价格

  1. 勾选 Cashier keys the price。Base price 变灰。
  2. 如果打折时绝不能低于某个数字，就把它输入 Minimum price。
  3. 点 Save。

在 POS 上，这个菜品的按钮不显示价格，每次加入时都会询问价格。在 Items 列表上，它的 Price 单元格写 Open。见自定价格的菜品。

按重量出售

  1. 勾选 Sold by weight / measure。
  2. 输入一个单位的 Base price，例如一公斤的价格。
  3. 点 Save。

账单上那一行是重量乘以价格。POS 是否在选中菜品时马上询问重量（有电子秤的地方会有 ⚖️ 读取电子秤 按钮），由 POS 的终端设置 Ask the weight when a sold-by-weight item is picked（选中按重量出售的项目时询问重量）决定。关闭时，菜品先以 1 加入，重量在它那一行上输入。见按重量出售的菜品。

会员注册费项目

在 Member registration fee（会员注册费）项目上，Base price 是锁住的，并写着 The price is the registration fee set in Member > Settings.（价格就是在 Member > Settings 里设定的注册费。）请到那里修改费用。它的 Cost price 由您设定。

如果……