点单
点单画面及其上的每个按钮。
- 点单画面点单的画面,逐个部分说明,Windows 和 Android POS 都有。顶部一行、类别标签和菜品按钮、编号框、账单和每一行、合计、付款,以及菜单下方的账单操作栏。
- 把菜品加到账单上在 Windows 和 Android POS 上点菜品按钮,把菜加到账单上。类别标签、用上一屏和下一屏翻页、菜品加上去之前可能要问的问题、同一道菜点两次、售罄、库存数量,以及促销送的赠品。
- 菜品编号、条码和搜索用菜品编号或条码把菜加到账单上,可以在账单顶部的框里输入,或用条码扫描枪,也可以在搜索列表里找。编号能找到什么、几道菜共用一个编号、没有菜有这个编号、在桌位画面扫描,以及扫描寄存品单或优惠券。
- 账单行的小窗口点账单上的一行,它的小窗口就在旁边打开,里面有这道菜的所有操作。窗口顶部、标签、减号、数量、加号、退菜、折扣、售出人、价格、附加选项和用餐方式,变暗的按钮和原因,Windows 和 Android POS 都有。
- 更改数量更改账单上一道菜的份数,用这一行小窗口里的减号和加号,或在数量键盘上输入数字,Windows 和 Android POS 都有。键盘的每个部分、输入 0 即退菜、减少厨房已有的菜、加多一道菜,以及每一条提示。
- 选择和附加选项菜品加到账单之前,打开来问它的选择(大小、冰、辣度、加料)的窗口,Windows 和 Android POS 都有。每组的规则和计数、选项方块、默认值、同一选项选两次、售罄的选项、还需选择、带价格的加入按钮,以及之后改正选择。
- 套餐在 Windows 和 Android POS 上点套餐。套餐的窗口、它的各组(必选或可选,0/1)、各道菜和升级加价、套餐里自己要问选择的菜、售罄的菜、还需选择、带套餐价格的加入按钮、套餐在账单上的样子,以及之后更改所选的菜。
- 自定价格的菜在 Windows 和 Android POS 上点由收银员输入价格的菜。价格键盘的每个部分、允许的最低价格、没有权限输入开放价格时由主管输入 PIN,以及每一条提示。
- 按重量出售的菜在 Windows 和 Android POS 上点按公斤或每 100 克计价的菜,重量可以手动输入,或从通过 USB 连接的 Aclas OS2 电子秤读取。重量键盘、读取电子秤和电子秤实时显示、点菜时马上问重量或在这一行上输入、账单上的样子,以及电子秤可能给出的每一条提示。
- 更改价格从这一行的小窗口手动更改账单上一道菜的价格,Windows 和 Android POS 都有。现价和新价格、没有权限改价时由主管输入 PIN、改过的价格在账单上的样子、不能改价的行,以及每一条提示。
- 给账单或菜品打折在 Windows 和 Android POS 上给整张账单或一道菜打折。折扣窗口的每个部分、百分比或金额、原因和它的预设、移除、不能同时使用的原因有什么作用、账单上有优惠券时的问题、谁可以打折,以及每一条提示。
- 退菜在 Windows 和 Android POS 上用退菜把一道菜从账单上拿掉。还没送出的菜马上拿掉;厨房已有的菜要问原因。退掉这个菜品窗口的每个部分、发生了什么、没有退菜权限时由主管输入 PIN、什么时候怎样通知厨房,以及每一条提示。
- 作废账单在 Windows 和 Android POS 上用作废账单取消整张账单。作废这张账单窗口的每个部分、新账单不用原因就能作废、原因和发生了什么、没有作废权限时由主管输入 PIN、之后厨房和桌子会怎样、已收过款的账单,以及每一条提示。
- 账单上的促销促销在账单上的样子,以及怎样手动使用由收银员加的促销,Windows 和 Android POS 都有。促销窗口的每个部分、点一下使用再点一下取消、需要主管的促销、促销为什么不适用,以及促销对优惠券有什么影响。
- 账单上的优惠券在 Windows 和 Android POS 上把优惠券码用在账单上。优惠券窗口的每个部分、检查和应用、扫描印好的优惠券、从所选菜品那几行在税前扣减的优惠券和整单优惠券、移除,以及券码为什么被拒绝、优惠券按钮为什么不能按。
- 账单的用餐方式和单个菜品的用餐方式账单是哪种订单(Dine In、Take Away、Delivery),新账单从哪里得到它,怎样在点单画面更改它以及这会重新计价什么,以及怎样用菜品行的“用餐方式”把某一道菜标成另一种上菜方式。适用于 Windows 和 Android POS。
- 服务员和售出人在点单画面顶栏指定谁服务这张账单,在菜品窗口里用售出人指定某一道菜是谁卖的,每加一道菜时 POS 可以问的问题,无人和同账单,以及这对佣金意味着什么。适用于 Windows 和 Android POS。
- 账单备注关于整张账单的一句话,例如“生日,9点上蛋糕”。在 TOTAL 上面的那一行或付款窗口最下面的那一条添加,修改或清除它,以及它印在哪里:账单、收据和厨房单。适用于 Windows 和 Android POS。
- 保存并送厨把刚点的菜送到厨房。保存并送厨在 POS 上保存了什么、打印哪些厨房单和总单、之后 POS 会说什么,以及厨房单没有到达打印机时在“打印记录”里怎么处理。适用于 Windows 和 Android POS。
- 离开有未送菜品的账单从有菜品还没送到厨房的账单回到桌位时,POS 会问什么。什么时候问、什么时候不问,问题的每个部分,放弃这些菜品、留在账单上和取消,已收过款的账单,以及每一条信息。适用于 Windows 和 Android POS。
- 打印账单在付款前打印账单给客人核对。账单打印出来的样子、每个部分,打印到收据打印机并回到桌位,从桌位窗口打印账单,POS 离线时纸上写什么,以及每一条信息。适用于 Windows 和 Android POS。
- 重印厨房单为已经送出的菜再打印厨房单。重印厨房单窗口的每个部分,勾选菜品或全选,重印,以原来的单号打印并标有 REPRINT 的厨房单,POS 对每个工作站说什么,需要的权限,以及每一条信息。适用于 Windows 和 Android POS。
- 换桌在点单画面把一桌客人移到另一张桌子。选择他们现在坐的位置,整桌一起换还是只移这张账单,列表里的桌子各写什么,换桌后显示什么,以及每一条信息。适用于 Windows 和 Android POS。
- 分单用两个方框,把同一张桌子的一张账单分成两张。点一下菜品移一份,按全部把整行移过去,每张账单各有账单备注,整个分单只有一个保存,两张账单下面都能付款,再分一次就有第三张,以及哪些东西留在原账单上。适用于 Windows 和 Android POS。
- 打印桌子的 QR 码打印账单所在桌子的 QR 码单,让客人用手机点餐。单次、今天或直到重印,当前一行写什么,为什么打印会取代桌子原来的码,从哪台打印机打印,以及每一条信息。适用于 Windows 和 Android POS。
- 退货(负数量)客人退回的东西,用数量键盘上的 ± 键或菜品行窗口里的 −,按 −1、−2、−3 点进账单。退货行在账单上起什么作用,谁可以点退货、其他人如何用主管的 PIN 当场授权,账单变成负数时如何以现金退还,收据上怎么印,以及库存。适用于 Windows 和 Android POS。
- 在 POS 上把菜品标为售罄厨房做完了。右键点菜品按钮(Windows)或长按它(Android),回答标为售罄,它就从本门店的每台 POS 和每个 QR 菜单上撤下,直到日结;用同样的方法恢复供应。也可以只把菜品的一个选项标为售罄。需要联网。适用于 Windows 和 Android POS。
- POS 上的第二语言名称后台里菜品、类别、选项、用餐方式或付款方式的第二个名称(常常是中文),POS 在哪里显示它,菜单在菜品方块上显示它的五种方式,为什么它不跟着 POS 的语言按钮变,以及打印什么。适用于 Windows 和 Android POS、厨房显示屏和自助点餐机。
- 当场主管授权当前登录的人不能做某件事时,POS 会请主管当场授权:输入主管的 PIN(愿意的话加上员工编号),再按授权。窗口的每个部分、只输入 PIN 或输入员工编号加 PIN、每一条信息、记录了什么、为什么断网也能用,以及 POS 上所有需要主管的操作。适用于 Windows 和 Android POS。
- 把单号叫到订单看板在 POS 上把账单的订单叫到门店的订单看板:点单画面和已付画面上的叫号 A023。按钮什么时候出现,上面的号码是什么,看板会怎样,POS 显示什么,再次叫号和已取餐,以及每一条信息。适用于 Windows 和 Android POS。
