Laporan Jualan (Sales Report): Jualan (Sales)
Laporan Jualan, angka demi angka. Collected, Net sales, cukai dan caj perkhidmatan, setiap tetamu, dari mana diskaun datang, mengikut jenis pesanan, mengikut saluran dan hari demi hari, bagi outlet, POS dan hari perniagaan yang anda pilih.
Di halaman ini
Jualan (Sales) ialah laporan yang dibaca pemilik setiap pagi: apa yang restoran jual, hari demi hari. Ia menunjukkan jumlah bil, apa yang dipotong, cukai dan caj perkhidmatan, dan berapa ramai tetamu datang.
Back office boleh ditukar antara EN / 中文 / BM. Apabila BM dipilih, menu, tajuk halaman, kotak outlet, butang tarikh dan Eksport CSV dalam bahasa Melayu; lajur, jadual dan mesej laporan kekal dalam bahasa Inggeris, jadi di bawah ini ia ditulis seperti di skrin, dengan maksudnya dalam kurungan. Gambar menunjukkan back office dalam EN.
Apa yang dikiranya
- Bil yang dibayar sahaja. Bil dikira sebaik sahaja ia dibayar. Bil terbuka dan bil yang ditahan belum ada di sini. Bil yang dibatalkan, dan baris yang dibatalkan pada bil, tidak pernah dikira.
- Bayaran balik ditolak. Bayaran balik ialah dokumen tersendiri, dengan wangnya negatif. Ia dikira pada hari bayaran balik itu dibuat, bukan pada hari bil yang dipulangkannya. Bil yang dijual pada hari Isnin dan dibayar balik pada hari Selasa ada dalam jualan Isnin dan ditolak daripada jualan Selasa.
- Mengikut hari perniagaan. Jualan selepas tengah malam, sebelum jam tamat hari outlet, dikira untuk malam sebelumnya. Lihat Tarikh, pilihan pantas dan hari perniagaan.
- Mengikut POS tempat bil dibuka, apabila anda memilih satu POS. Wang mungkin diambil di POS lain: itulah laporan Bayaran.
Sebelum anda mula
- Anda perlu Sales Reports dalam kumpulan akses back office anda.
- Pautan ke laporan promosi hanya muncul jika anda juga ada Promotions & Vouchers.
Buka laporan Jualan
- Dalam menu, di bawah Laporan (REPORTS), klik Laporan Jualan (Sales Report), kemudian Jualan (Sales).
- Pilih outlet, POS dan hari di bahagian atas kanan. Ia dibuka pada Semua outlet (All outlets), Semua POS (All POS) dan Hari ini (Today). Lihat Kawalan yang dikongsi setiap laporan.
Laporan, bahagian demi bahagian
Sales
Business days, not calendar days — a late-night sale counts against the night it was made.
Collected95 bill(s)
Net salesafter discounts, before tax
Tax + servicetax 199.60 · service 309.90
Per cover221 guest(s)
Discounts 50.50 where they came from
Manual40.6% of the discount
Promotions49.5% of the discount
Vouchers9.9% of the discount
By order type
| Type | Bills | Guests | Total |
|---|---|---|---|
| Dine In | 71 | 190 | 2,882.60 |
| Take Away | 22 | 29 | 668.25 |
| Delivery | 2 | 2 | 57.50 |
By channel
| Channel | Bills | Total |
|---|---|---|
| POS | 78 | 2,929.80 |
| QR self-order | 12 | 483.05 |
| Waiter app | 5 | 195.50 |
Day by day
| Date | Bills | Guests | Gross | Discount | Service | Tax | Rounding | Net sales | Collected | Avg bill |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 23 Oct 2026 | 95 | 221 | 3,149.40 | 50.50 | 309.90 | 199.60 | -0.05 | 3,098.90 | 3,608.35 | 37.98 |
- Jualan (Sales): di bawah Laporan (REPORTS), dalam baris Laporan Jualan (Sales Report).
- Collected (jumlah dikutip): jumlah bil, termasuk cukai, caj perkhidmatan dan pembundaran. Di bawahnya, berapa bil. Bayaran balik dikira sebagai satu dokumen lagi, dengan wangnya ditolak.
- Net sales (jualan bersih): hidangan selepas setiap diskaun, dan tanpa cukai: cukai di dalam harga juga dikeluarkan. Inilah yang diperoleh restoran daripada makanan.
- Tax + service (cukai + perkhidmatan): cukai dan caj perkhidmatan dijumlahkan, dengan setiap satunya di bawah. Cukai dikira semuanya, di dalam harga atau ditambah di atas. Apabila bil anda membawa caj anda sendiri, seperti caj bungkusan, petak ini dinamakan Tax, service and diikuti namanya, dan caj itu juga ditunjukkan di bawah.
- Per cover (setiap tetamu): Collected dibahagi dengan bilangan tetamu. — apabila tiada tetamu dimasukkan.
- Discounts … where they came from (dari mana diskaun datang): setiap diskaun pada hari-hari itu, dipecahkan kepada Manual (ditaip oleh staf di POS), Promotions (promosi) dan Vouchers (baucar). Bersama-sama ia membentuk jumlahnya; hanya baucar ahli daripada Member Portal ada dalam jumlah tetapi tidak dalam mana-mana daripada ketiga-tiganya. Setiap satu menyatakan bahagiannya, seperti 40.6% of the discount (40.6% daripada diskaun); — apabila tiada diskaun.
- Promotions & vouchers report (laporan promosi dan baucar): membuka Jualan Promosi, yang menyatakan promosi atau baucar mana memotong berapa.
- By order type (mengikut jenis pesanan): bil bagi setiap jenis pesanan (Dine In, Take Away…), tetamunya dan jumlahnya, yang terbesar dahulu.
- By channel (mengikut saluran): dari mana bil datang: POS, QR self-order (pesanan sendiri QR), Waiter app (aplikasi pelayan), Kiosk atau Online (dalam talian).
- Day by day (hari demi hari): satu baris bagi setiap hari perniagaan. Merentas outlet, satu hari ialah satu baris, semua outlet dijumlahkan. Lajurnya di bawah.
- Eksport CSV (Export CSV): menyimpan baris hari sebagai sales.csv.
Dengan Semua outlet, panel By outlet (mengikut outlet) berada di antara angka utama dan By order type, dan By POS (mengikut POS) di bawahnya apabila lebih daripada satu POS ada jualan. Kedua-duanya ada lajur Bills, Guests, Discount, Tax, Net sales dan Collected. Lihat Pecahan mengikut outlet dan mengikut POS.
Lajur Day by day
| Lajur | Maksudnya |
|---|---|
| Date (tarikh) | hari perniagaan |
| Bills (bil) | bil yang dibayar, dan setiap bayaran balik sebagai satu dokumen lagi |
| Guests (tetamu) | tetamu yang dimasukkan pada bil itu |
| Gross (kasar) | hidangan pada harganya, sebelum sebarang diskaun |
| Discount (diskaun) | setiap diskaun: pada satu baris atau pada seluruh bil (merah) |
| Service (perkhidmatan) | caj perkhidmatan |
| caj anda sendiri | hanya apabila hari-hari itu membawanya: bertajuk dengan namanya sendiri, seperti Packaging, seperti bil dicaj dengannya |
| Tax (cukai) | semua cukai, di dalam harga atau ditambah |
| Rounding (pembundaran) | pembundaran jumlah, naik atau turun |
| Net sales (jualan bersih) | selepas diskaun, sebelum cukai |
| Collected (dikutip) | jumlah bil |
| Avg bill (purata bil) | Collected dibahagi dengan Bills |
Pada setiap hari, Net sales, Service, caj anda sendiri, Tax dan Rounding bersama-sama membentuk Collected.
CSV memegang lajur yang sama, dengan Business date (hari perniagaan) dahulu, dan kemudian tiga lagi: Manual discount, Promotions dan Vouchers, iaitu pecahan diskaun hari itu.
Baca satu hari, atau sebulan
- Untuk jualan semalam, klik Semalam (Yesterday).
- Untuk sebulan, taip hari pertamanya dalam Dari (From) dan hari terakhirnya dalam hingga (to). Angka di atas ialah untuk sebulan penuh; Day by day ada satu baris bagi setiap hari.
- Untuk menyimpan angka, klik Eksport CSV pada Day by day.