Laporan Jualan (Sales Report): Jualan Item (Item Sales)
Apa yang sebenarnya terjual, mengikut item, mengikut kategori atau mengikut kumpulan laporan, dengan kuantiti, diskaun, bersih, jumlah, kos, untung dan margin setiap satu, bagi outlet, POS dan hari perniagaan yang anda pilih.
Di halaman ini
Jualan Item (Item Sales) menyatakan apa yang terjual: hidangan mana, berapa banyak, untuk berapa, dan apa yang diperolehnya selepas kosnya. Gunakannya untuk mencari hidangan paling laris, hidangan yang kurang terjual, dan yang memberi untung kecil bagi kosnya.
Back office boleh ditukar antara EN / 中文 / BM. Apabila BM dipilih, menu, tajuk halaman, kotak outlet, butang tarikh dan Eksport CSV dalam bahasa Melayu; lajur, jadual dan mesej laporan kekal dalam bahasa Inggeris, jadi di bawah ini ia ditulis seperti di skrin, dengan maksudnya dalam kurungan. Gambar menunjukkan back office dalam EN.
Apa yang dikiranya
- Baris bil yang dibayar. Baris yang dibatalkan pada bil tidak dikira, begitu juga bil terbuka, bil yang ditahan dan bil yang dibatalkan.
- Bayaran balik ditolak, pada hari bayaran balik dibuat: hidangan yang dibayar balik mengambil semula kuantiti dan wangnya daripada hari itu.
- Mengikut hari perniagaan, dan mengikut POS tempat bil dibuka apabila anda memilih satu POS.
- Set dikira sekali. Harga set ada pada baris set itu sendiri. Hidangan di dalamnya dikira dalam Qty, supaya anda tahu apa yang dibuat, tetapi tidak sekali lagi dalam wang. Cost (kos) mereka tetap dikira, jadi untung set ialah harganya tolak kos semua yang ada di dalamnya.
- Diskaun ialah bahagian baris itu daripada setiap diskaun: yang ditaip pada baris itu, dan bahagiannya daripada diskaun pada seluruh bil, sama ada manual, promosi atau baucar.
Sebelum anda mula
- Anda perlu Item Sales dalam kumpulan akses back office anda.
- Cost dan Profit (untung) datang daripada Cost price (harga kos) setiap hidangan, seperti semasa bil dikira. Hidangan tanpa harga kos menunjukkan kos 0.00 dan semua bersihnya sebagai untung. Lihat Item: harga.
Buka Jualan Item
- Dalam menu, di bawah Laporan (REPORTS), klik Laporan Jualan (Sales Report), kemudian Jualan Item (Item Sales).
- Pilih By item (mengikut item), By category (mengikut kategori) atau By report group (mengikut kumpulan laporan), kemudian outlet, POS dan hari. Lihat Kawalan yang dikongsi setiap laporan.
Laporan, bahagian demi bahagian
Item Sales
What actually sold. Combo components appear in the quantity mix but not twice in the money. Discount includes each line's share of the bill discount.
5 rows
| Code | Item | Category | Qty5 | Discount6 | Net7 | Total8 | Cost9 | Profit10 | Margin11 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| NL01 | Nasi Lemak Ayam | Rice | 182 | 45.20 | 2,666.60 | 2,826.60 | 1,001.00 | 1,665.60 | 62.5% |
| SET1 | Set Lunch A | Sets | 64 | 12.80 | 947.20 | 1,004.03 | 403.20 | 544.00 | 57.4% |
| TT01 | Teh Tarik | Drinks | 240 | 9.60 | 902.40 | 956.54 | 192.00 | 710.40 | 78.7% |
| MG02 | Mee Goreng Mamak | Noodles | 75 | 0.00 | 892.50 | 946.05 | 337.50 | 555.00 | 62.2% |
| KS01 | Kopi O Ais | Drinks | 64 | 0.00 | 192.00 | 203.52 | 44.80 | 147.20 | 76.7% |
- Jualan Item (Item Sales): di bawah Laporan (REPORTS), dalam baris Laporan Jualan (Sales Report).
- Paparan: By item (satu baris bagi setiap hidangan), By category (satu baris bagi setiap kategori) atau By report group (satu baris bagi setiap kumpulan laporan kategori). Lihat Tiga paparan jualan yang sama.
- Berapa baris: baris yang ditemui laporan, wang terbanyak dahulu.
- Eksport CSV (Export CSV): menyimpan baris sebagai item-sales.csv.
- Qty (kuantiti): berapa yang terjual, bayaran balik ditolak. Hidangan di dalam set juga dikira di sini.
- Discount (diskaun): apa yang dipotong pada baris ini, ditunjukkan dengan merah: diskaun baris itu sendiri dan bahagiannya daripada diskaun bil.
- Net (bersih): selepas diskaun, sebelum cukai: amaun yang cukainya dikira.
- Total (jumlah): apa yang dibayar tetamu bagi baris ini: Net, dengan cukai yang ditambah di atas. Cukai di dalam harga sudah ada dalam Net. Caj perkhidmatan tidak termasuk.
- Cost (kos): kuantiti darab Cost price hidangan itu, seperti semasa bil dikira.
- Profit (untung): Net tolak Cost.
- Margin: Profit sebagai bahagian daripada Net. — apabila bersihnya 0 atau kurang.
Mengikut item, setiap baris juga ada Code (kod) hidangan, nama Itemnya dan Category (kategori; — apabila tiada). Dengan Semua outlet (All outlets), satu hidangan ialah satu baris dengan jualan setiap outlet bersama-sama, dan panel By outlet (mengikut outlet) di atas menyatakan apa yang dijual setiap outlet secara keseluruhan (Qty, Discount, Net, Total, Cost, Profit). By POS (mengikut POS) melakukan yang sama bagi setiap POS. Lihat Pecahan mengikut outlet dan mengikut POS.
Tiga paparan jualan yang sama
- Pilih By item untuk melihat setiap hidangan. Senarai menunjukkan 200 hidangan pertama, yang mengambil wang paling banyak dahulu.
- Pilih By category untuk melihat setiap kategori menu. Baris kategori ialah jumlah hidangannya.
- Pilih By report group untuk melihat kumpulan laporan tempat kategori diletakkan, seperti FOOD dan DRINK. Kategori tanpa kumpulan laporan berada dalam baris —.
Lajur kekal sama dalam ketiga-tiga paparan; hanya yang pertama berubah (Category, atau Report group).
CSV mengikut item ada: Code, Item, Category, Qty, Discount, Net, Total, Cost dan Profit. Mengikut kategori atau kumpulan laporan, lajur pertama ialah Bucket, nama kategori atau kumpulan itu. Dengan satu POS dipilih, lajur POS didahulukan.